zariku881

枝豆の蒸し焼き、絶対おすすめです。 フライパンで簡単5分 茹でることと比べて、お湯を沸かさなくて良いので、簡単時短。 ① 小さじ1の塩で揉む ②フライパンへ入れる大さじ1の水 ③フタをして中火で4分 ④火を止めて1分蒸ら … 続きを読む

ついに枝豆収穫始まりしたー！ 新鮮な枝豆は、香りが強く甘い事が特徴です。 冷凍も美味しいけれど、新鮮な枝豆は別格です。 是非、お試しください^_^

2024.5.3 水戸まちなかフェス出店予定です。 枝豆はまだですが、竹笛のワークショップと朝採れ野菜もっていきます！ インスタやHPみたよーって言っていただけたら、NEWバンブーファームステッカー、プレゼントしますので … 続きを読む

採れたてのアスパラガスって美味しいですよね！ 切ったそばから、水分がしたたり落ちてきます。 めっちゃ甘い！ 今年は少ないですが、来年は沢山取れるように作っていますので、是非お楽しみに！

バンブーファームのロゴが新しくなりました。 皆さんの目にとまれるように、ポップでより分かりやすくをテーマに。 左側２つは、イラストレーターの栗崎キントンさんにお願いして描いていただきました。クワを持った振り向きパンダです … 続きを読む

順調に枝豆くん育ってます。 豆類は寒さに弱いため、ビニールハウスの中で、さらにビニールをかけ二重にしてあげます。それでも端の方は寒いし水もあまり吸えないのか生育が遅くなりがちです。 なるべく全部が同じように成長できるよう … 続きを読む

2024.2月についに育苗ハウス完成しました。 ここで枝豆の苗を中心に様々な作物を栽培していきます。 思えば中古ハウスの解体から始まり完成まで早1年半は経ったでしょうか。たくさんの方に出会い、力を貸していたきました。本当 … 続きを読む

新年あけましておめでとうございます。 今年もバンブーファームは、昨年以上に枝豆を中心に野菜栽培を進めてまいりますので、引き続きご支援のほどよろしくお願いいたします。 さっそくですが、苗を育てるためのビニールハウスの建設を … 続きを読む

もうすぐ冬至です。すっかり朝晩が寒くなってきました。 農園からも採れたて新鮮な、ゆずの出荷が始まっています。香り高い皮や、ジューシーな果汁で料理がワンランクアップ。サラダ、ドレッシング、お風呂にも最適！お酒に絞ってもよし … 続きを読む