zariku881

採れたてのアスパラガスって美味しいですよね！ 切ったそばから、水分がしたたり落ちてきます。 めっちゃ甘い！ 今年は少ないですが、来年は沢山取れるように作っていますので、是非お楽しみに！

バンブーファームのロゴが新しくなりました。 皆さんの目にとまれるように、ポップでより分かりやすくをテーマに。 左側２つは、イラストレーターの栗崎キントンさんにお願いして描いていただきました。クワを持った振り向きパンダです … 続きを読む

順調に枝豆くん育ってます。 豆類は寒さに弱いため、ビニールハウスの中で、さらにビニールをかけ二重にしてあげます。それでも端の方は寒いし水もあまり吸えないのか生育が遅くなりがちです。 なるべく全部が同じように成長できるよう … 続きを読む

2024.2月についに育苗ハウス完成しました。 ここで枝豆の苗を中心に様々な作物を栽培していきます。 思えば中古ハウスの解体から始まり完成まで早1年半は経ったでしょうか。たくさんの方に出会い、力を貸していたきました。本当 … 続きを読む

新年あけましておめでとうございます。 今年もバンブーファームは、昨年以上に枝豆を中心に野菜栽培を進めてまいりますので、引き続きご支援のほどよろしくお願いいたします。 さっそくですが、苗を育てるためのビニールハウスの建設を … 続きを読む

もうすぐ冬至です。すっかり朝晩が寒くなってきました。 農園からも採れたて新鮮な、ゆずの出荷が始まっています。香り高い皮や、ジューシーな果汁で料理がワンランクアップ。サラダ、ドレッシング、お風呂にも最適！お酒に絞ってもよし … 続きを読む

圃場に2棟のビニールハウスを自力にて建設中。倉庫と枝豆の育苗ハウスです。完成が楽しみです、コツコツと作業しています。

竹材のご注文ありまして、製作しました。水戸市見和にあります花工房さんありがとうございました。フラワーアレンジメントにて竹製容器使用していただけるということで、完成が楽しみです。

紫と白の色合いがきれいな小カブです。緻密な肉質で甘みが強く、サラダや酢漬けにおすすめです。 皮ごと利用でき、素材の豊かな味わいを引き出すことができます。スープや味噌汁の具材としても相性が良く、色鮮やかで美味しい一品に仕上 … 続きを読む