枝豆収穫はじまりました

こんにちは、バンブーファームの栗﨑です! ついに今年の枝豆の収穫・出荷がスタートしました😆 畑では、パンパンに実った枝豆たちが次々と採れはじめていて、これからスーパーや直売所にどんどん並べていきます! \ … 続きを読む

勝手に感謝祭

バンブーファームの栗﨑です! スナップエンドウ、いよいよ終盤戦。 そろそろ枝豆の季節がやってきそうな気配です。 これまでたくさんの方に手にとっていただき、本当にありがとうございます! 感謝の気持ちを込めて、ただいま【ちょ … 続きを読む

スナップエンドウ最盛期

畑では、スナップエンドウがぐんぐん伸びて、たくさんの実をつけています。 緑の葉の間から、ぷっくり膨らんださやがのぞく姿は、見ていてワクワクします。 毎朝の収穫では、手のひらいっぱいに広がるこの鮮やかな緑。 パキッと折れる … 続きを読む

2025水戸まちなかフェス

[出店のお知らせ] バンブーファーム、明日5月3日(水戸フェス)に出店します! 旬のアスパラガス やわらかいベビーリーフ ぷりっぷりのスナップエンドウ 朝採れの新鮮野菜、持っていきます! 水戸のまちなかでお待ちしてまーす … 続きを読む

水戸ファーマーズマーケット

11月24日、千波湖で「水戸ファーマーズマーケット」が開催されます! 地元・水戸の農家さんたちが愛情たっぷりに育てた旬の野菜が集合する、魅力的なイベントです。 新鮮な野菜を手に取って選ぶ楽しさだけでなく、生産者の方々と直 … 続きを読む

今期、枝豆終了です。

2024.8-10 今年の枝豆シーズンも無事に終了しました! たくさんの方にお買い上げいただき、本当にありがとうございました。 今年は多くの学びがあり、来年に向けて改善すべき点も見つかりました。 さらに美味しい枝豆をお届 … 続きを読む

おすすめレシピ

枝豆の蒸し焼き、絶対おすすめです。 フライパンで簡単5分 茹でることと比べて、お湯を沸かさなくて良いので、簡単時短。 ① 小さじ1の塩で揉む ②フライパンへ入れる大さじ1の水 ③フタをして中火で4分 ④火を止めて1分蒸ら … 続きを読む