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2024.2月についに育苗ハウス完成しました。 ここで枝豆の苗を中心に様々な作物を栽培していきます。 思えば中古ハウスの解体から始まり完成まで早1年半は経ったでしょうか。たくさんの方に出会い、力を貸していたきました。本当 … 続きを読む

新年あけましておめでとうございます。 今年もバンブーファームは、昨年以上に枝豆を中心に野菜栽培を進めてまいりますので、引き続きご支援のほどよろしくお願いいたします。 さっそくですが、苗を育てるためのビニールハウスの建設を … 続きを読む

もうすぐ冬至です。すっかり朝晩が寒くなってきました。 農園からも採れたて新鮮な、ゆずの出荷が始まっています。香り高い皮や、ジューシーな果汁で料理がワンランクアップ。サラダ、ドレッシング、お風呂にも最適！お酒に絞ってもよし … 続きを読む

圃場に2棟のビニールハウスを自力にて建設中。倉庫と枝豆の育苗ハウスです。完成が楽しみです、コツコツと作業しています。

竹材のご注文ありまして、製作しました。水戸市見和にあります花工房さんありがとうございました。フラワーアレンジメントにて竹製容器使用していただけるということで、完成が楽しみです。

紫と白の色合いがきれいな小カブです。緻密な肉質で甘みが強く、サラダや酢漬けにおすすめです。 皮ごと利用でき、素材の豊かな味わいを引き出すことができます。スープや味噌汁の具材としても相性が良く、色鮮やかで美味しい一品に仕上 … 続きを読む