バンブーファーム

栗﨑 秀樹

茨城県水戸市で、バンブーファームを営んでいます。

自宅裏の竹山を整備したことをきっかけに、竹に興味を持ち
竹を活かした土づくりを始めました。

2023年に新規就農し、現在は枝豆を中心に
季節の野菜を育てています。

「新鮮でおいしい野菜を、ちゃんとつくる。」

そんな当たり前を大切にしながら、
日々、畑と向き合っています。

 
 

バンブーファーム

栗﨑 秀樹

茨城県水戸市で、BAMBOO FARMを営んでいます。

自宅裏の竹山を整備したことをきっかけに、竹に興味を持ち
竹を活かした土づくりを始めました。

2023年に新規就農し、現在は枝豆を中心に
季節の野菜を育てています。

「新鮮でおいしい野菜を、
ちゃんとつくる。」

そんな当たり前を大切にしながら、
日々、畑と向き合っています。